Fodbold kage

Min bonus lillesøster havde fødselsdag, og det skulle jo traditionen tro fejres med lagekage, boller og varm kakao. Hendes eneste ønske var, at jeg ville lave en pige-fodbold kage i blå farver (hendes ynglings farve) og en bærbar computer. Da jeg synes en computer var lidt for dyr, valgte jeg at opfylde hendes ønske om en pige-fodbold kage. 

Kagen består af mørke lagkagebunde, fyldt med jordbærmousse med et twist af citron. 

Kagen er overtrykket med indfarvet marcipan, og pyntet med fodboldsko, bold, blomster og spillertræjer alt sammen udformet i fondant.